La branche du Commerce à prédominance alimentaire* (détail et gros) rassemble les activités relevant de la CCN n°3305 (Commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire), pour les entreprises de 11 salariés et plus.
*Il y a prédominance alimentaire dès lors que le chiffre d’affaires en produits alimentaires représente plus de 35 % des ventes totales (définition de l’INSEE).
La branche du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire a, de tout temps, été confrontée aux évolutions de son environnement. En 2018, elle a poursuivi son adaptation aux phénomènes suivants :
établissements
salariés (ETP)
de salariés en CDI
des salariés
à temps plein
d'employés/ouvriers
de femmes
d'ancienneté moyenne
Prise en charge des actions de formation
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