27 550
entreprises
59%
de femmes
84%
de CDI
36 ans
Age moyen
Répartition des entreprises de la branche selon la taille
Près de 90% des entreprises de la branche ont moins de 10 salariés
Répartition des salariés de la branche selon la taille des entreprises
Plus de 60% des salariés de la branche travaillent dans des entreprises de moins de 10 salariés
Répartition des entreprises de la branche selon leur code NAF
Répartition des salariés de la branche selon le code NAF de l'entreprise
CSP des salariés
Plus de 8 salariés sur 10 sont employés
Répartition des salariés par âge
Plus de la moitié des salariés de la branche a moins de 35 ans
Répartition géographique des salariés
Près d'1/3 des salariés de la branche travaillent en Ile-de-France
Répartition géographique des entreprises
Les entreprises de la branche sont réparties de façon relativement homogène sur le territoire, avec une prédominance en Île-de-France (28%).
11 113
salariés formés en 2024
53%
de femmes
73%
dans des entreprises de moins de 11 salariés
36 ans
d'âge moyen
Répartition par domaines de formation
580
stagiaires en 2024
80%
dans des entreprises de moins de 11 salariés
57%
d'hommes
25 ans
d'âge moyen
50%
pour des CQP de branche (employé(e) de magasin, animateur/animatrice opérationnel(le) en magasin, Conseiller(ère) de vente en produits alimentaires fruits et légumes)
85%
de salariés et demandeurs d’emploi
15 355
stagiaires en 2024
90%
dans des entreprises de moins de 11 salariés
20 ans
d'âge moyen
51%
d'hommes
Cursus visés en contrats d'apprentissage
Sources :
Etudes de branche
Etudes interbranches
Travaux interbranches menés dans le cadre de l’EDEC Eco-prospective
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