EDEC – Digitalisation des commerces alimentaires de moins de 50 salariés en Guadeloupe

Dans un contexte marqué par l’évolution rapide des usages numériques, des attentes des consommateurs et des contraintes réglementaires, la digitalisation constitue un levier stratégique majeur pour les commerces alimentaires de proximité. En Guadeloupe, ces transformations prennent une dimension particulière, au regard des spécificités économiques, sociales et territoriales de l’archipel.

C’est dans ce cadre qu’a été conduite l’étude EDEC “Digitalisation des commerces alimentaires de moins de 50 salariés en Guadeloupe”, portée par l’Observatoire prospectif du commerce, l’Opcommerce et la DEETS Guadeloupe. Cette démarche vise à objectiver le niveau de maturité numérique des entreprises, à analyser les impacts de la transformation digitale sur les emplois et les compétences, et à proposer des pistes d’accompagnement adaptées aux réalités du territoire.

Le Lot 1 de l’EDEC a permis de dresser un état des lieux complet de la digitalisation des commerces alimentaires guadeloupéens de moins de 50 salariés. Il s’appuie sur une approche croisant données statistiques, enquêtes auprès des entreprises et des consommateurs, entretiens qualitatifs et analyses de terrain.

Les travaux menés mettent en évidence :

• Une forte hétérogénéité des niveaux de maturité numérique selon la taille des entreprises et leur appartenance à des groupes organisés
• Une digitalisation encore largement centrée sur la gestion interne, avec une sous-exploitation du e-commerce, des données et des outils avancés
• Des enjeux importants en matière de compétences, notamment pour accompagner le passage à la facturation électronique, la sécurisation des systèmes et la montée en compétences des managers et des équipes.

Le Lot 2 de l’EDEC prolonge ces constats par une démarche résolument opérationnelle, visant à accompagner concrètement les entreprises dans leur transformation digitale, en tenant compte de la diversité des situations rencontrées sur le territoire.

Il s’appuie notamment sur :

• La réalisation de diagnostics individualisés de maturité numérique auprès de commerces alimentaires représentatifs de la diversité du tissu économique guadeloupéen
• La conduite de plusieurs entretiens approfondis avec des entreprises et des acteurs de l’écosystème numérique local
• L’élaboration de feuilles de route de digitalisation personnalisées, intégrant à la fois les dimensions technologiques, organisationnelles et humaines.

Ces accompagnements ont permis d’identifier des priorités d’action concrètes, notamment en matière de visibilité en ligne, de gestion des données, de sécurisation des systèmes et de montée en compétences des dirigeants, managers et salariés.

Afin de proposer une lecture rapide et accessible des résultats de l’étude, une synthèse interactive a été réalisée.

Elle permet de parcourir les enseignements clés, les constats majeurs et les principales pistes d’action, à travers un format dynamique et pédagogique.

L’étude EDEC « Digitalisation des commerces alimentaires de moins de 50 salariés en Guadeloupe » s’appuie sur plusieurs livrables complémentaires, permettant d’approfondir les analyses selon les thématiques abordées.